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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福🕠鼎市第三届啤酒美食交流周的🤥系列活动之一,2025全国厨乡🐄烹饪大赛9日在中国首个⚡美食地标城市——福建省🦌福鼎市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技🍀。
7月9日,2025全国厨🚹乡烹饪大赛在中国首个美食地🛁标城市——福建省福🥨鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国🌀烹饪协会副会长乔杰表示,选择福鼎作为大赛举🈶办地,正是希望以这片🐇土地为窗口,向全国展现中华美🌒食的多样性与包容性,推动👠地方特色菜系的传承与创新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中新网记者🔩现场看到,厨师们在灶台🛴前有条不紊〰地忙碌着,锅碗瓢盆🍫的碰撞声、油与食🍬材的煎炸声交织,构成一曲充♿满生活气息的🌤厨房交响曲。
图为厨🏆师们在灶台前有条不紊地🤥忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆🥇市开州区的🍡选手唐毅现场烹饪菜品《锦👽绣河山一片红》,以土豆泥塑🔝成绵延“山峦”,羊肚🥌菌菌柄深植土豆泥,菌盖凹凸如石峰,再搭配色🌓彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩到造型都🤴仿佛一幅锦绣🦃山河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香肉馅的醇厚等🎼多种味道相互🥪融合,层次丰富,“希望通过赛事🥌平台,更好🔴地传承和弘扬川菜。”
当天,福鼎市🐖还举办名宴展示活动,集中展示福鼎香🎡芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大📥传统特色名宴,弘扬地方特🥑色美食文化。
福鼎市举办🎍名宴展示活动,集🆗中展示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大传🔢统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎传统宴席的🎄代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及四至十🔒六个围碟构成,2022年被中国烹饪协会列入🏞“中餐特色宴席🤭名录”。
当地厨师告诉⤵中新网记者,围碟数🐂量依宴席档次而定,围碟越🍅多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满月宴等喜🍦庆场合,蕴含丰富的美食文化故事🏅与饮食文化内涵。
作为中国首🤦个美食地标城市,福鼎市依山🦒傍海、气候宜人,山海川😂岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和🔨瓯越文化在🎍这里碰撞交融,铸就了厚重的🌿文化底蕴,形成了🕗独具特色的福鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国烹饪🔐协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持续深耕美食🛢产业发展,动工建设食品谷产🧣业园,推动三条美食特♌色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节🔚人潮涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐🤰饮连锁品牌走向全国,全市美食🕝产业综合产值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市市长叶浩🧥文表示,希望通过此次比📇赛,进一步弘扬中华😩饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌尖美味🌊在指尖传承,让更多的😉人能够爱上福鼎味道。(完)
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证券日报记者 吴晓璐 近期,A股大涨、交易活跃,股市赚钱效🔺应吸引着居民资产、上市公司自有闲置资👾金、外资等多路资🌿金流入市场。 中国银河证券💺首席策略分析🦔师杨超在接受《证券日报》记者采访时🚬表示,近期股票成🌯交量显著放大,两融余额重返2万亿元大关,同时新开户🤸数大幅增长,居🅾民财富加速向金融资产再配置,说明市场情绪显著🖇回暖、增量资金持续入⏸市。短期🏘虽不排除震荡整固,但在流动性、政🍄策与资金合力推动下,后续仍有望延续上👅行趋势。 个人投🐺资者加速入场 随着股市行情👵回暖,个人投资者正加🤟速入场。据上海证券交易🍛所官网数据,今年前7个月,A股个人🚭投资者开户1450.62万户,同比增长36.93%。 从资金流动来看,央🌞行近日公布的7月份金融🆚数据显示,7月份存款数据中,非银行业金融机🕟构存款(以下简称“非银存款”)新增2.14万亿元,为2015年有数据记🦈录以来同期最🤧高水平,同比多增1.39万亿元。同时,7月份居民存款减少1.11万亿元。市场分析认为,这或许🦌受近期股市行情影响,居民资金入🐗市迹象显现。 星石投资认为,虽然去年“存款搬家”导致🌋的低基数是主要原因,但非银存款增🤑加说明权益行情趋🌪好导致存款活化,目前🎶已经初现居民资金入市迹象。 “近期A股在政策🐜呵护与流🧗动性改善下快速回暖,成交额创年内🐆新高,带动‘银转证’资金显著增加。”杨超表示,从资金流向看,预计约5000亿元至8000亿元🌇直接进入股市,新质♿生产力成为政策🕗支持下的主要承接板块。同时,资金通🐹过公募基金渠道寻求🔞风险收益平衡。此外,部分资金分流🛂至提前还贷和消费领域,既反映居民🏟资产配置优化,也体现出财富管理与消费💏升级的双重趋势🌆。 中信🏐建投证券策略分析师📝夏凡捷在接受《证券日报》记者采访📉时表示,7月份非银存款同比🌶多增1.39万亿元,反映出居民资产🤮配置的显著变化,居民资金正在大规模🐮向非银机构“搬家”,广谱利率下行和近期资本🤭市场回暖是💙主要原因。 上市公司🌯密集披露“炒股”计划 上市公司纷纷调😓动自有闲置资金投🥚资股市。例如,利欧集团🤮股份有限公司近日📽发布公告称,公司董事会审👃议通过《关于使用自🍾有资金👥进行证券投资的议案》,同❄意公司及下属子公司使用最🥉高额度不超过30亿元自有资金🤹进行证券投资。 还有上市公司🐻上调证券投资额度。今年2月份,易点天下网络科🐲技股🤙份有限公司召开临时股东🌯大会,同意公司使用📪不超过1亿元闲置自有资🔐金🌡进行证券投资。8月18日晚间,公司公告称,拟将使用🚻闲置自有资金进行证券🐹投资的额度从1亿元(含本数)增加至5亿元(含本数)。 记者据🏖上市公司公告梳理,今年以来截至8月18日,共有101家上🎾市公司发布使用部分👋闲置自有资金进行证券投资的💊公告,期限一般为董事会(或股东会)审议通过之日起12个月内有效。对于投资目的,大多数公司表示,在不影响🌏公司正常经营、有效🌮控制投资风险的前提下,合理利用自有资金👀,提高资🐬金使用效率及资金收益率,实现公司和股🦎东收益最大化。 “这一现象在🚊股市回暖背景下💡具有一定代表性。”杨超表示,企业🥦利用暂时闲置资金配置资本市场资产🎅,有助于提😔升资金使用效率,在利率中枢🤧下行、存款🍞和理财收益率走低的环境下⛑,这种再🕵配置行为具有合理性,也反映了🍛企业对资本市场回🧐暖趋势的信心。 从稳健经营👶角度看,杨超认为,上市公司证🏫券投资应当把握好边界🦕。闲置资金🐫不同于长期可支配资金,其本质是未来生产经营所需😎的流动性储备,如果过度投向高波👦动性的二级市场,可能🦑带来资金链紧张与经营不📀确定性的风险。同时,企业投资资😲本市场还需防范利益输🏰送、资金挪用等📤合规问题,要保持透明度与⚾信息披露的完整性。 外资持续买入 今年以来,中国股票获全球投资🍼者关注,外资加速流入。国家🕓外汇局数据显示,今年上半年,外🐎资净增持境内股票和基金101亿美元。 摩根士🗾丹利近日发布的报告显示,7月份中国🚍股票市场的🦐外资基金净流入进一步加速,从6月份的12亿美元增至27亿美元。其中,被➡动型基金引领这一趋势,流入39亿美元(6月份为27亿美元);而主动型基金流出12亿美元,较6月份的50亿美元流出🔚额显著收窄。 “近期外资被🚧动型基金加速流😌入中国市场,反映出全球资💽本对A股配置价值的认可。”杨超表示,随着市场流动性改善、风险偏好回升,中国🚆权益资产在全球投资♌组合中的相对吸引力有所提🥅升,特别是在🕌估值处于历史偏中🚳低水平、政策环境友好的🤛背景下,被动📎资金对中国股票的再🌕配置具有一定必然性。整体来看,被动资金加速流🕯入有助⏭于阶段性增强市💺场信心和流动性,但若要真正吸引并留住长期资🖕本,仍需依赖经济🦁基本面的稳固改善与制度🆑型开放的深化。只有在“估值洼地”与“基本面支撑”形成良性互动时,外资配置的持续⚫性才会更具确💸定性。 展望后市,市场人士认为,股市赚钱效👫应或将持续吸引资金入市。夏凡捷表示,目前国内经济数🔀据持续改善,外部条件也📆无显著利空,市💕场中长期有望延续🛹震荡上行的格局。 星石投资认为,近期市🧞场在短期回调后再度上涨,市场👅成交持续增加,后续市场🚆风险偏好和交投情绪🥄有望持续高涨,股🕤市赚钱效应的提升或将吸引🥜场外资金入市,在场🥗内流动性保持充裕的背景🐽下,短期流动性驱动🛶仍强,股市中仍存在😺较多的投资机会。流动🗝性驱动后仍有基本面🍘驱动等待接棒。随着各👻类政策的持续发力,国内内需将逐🍪步企稳,企业盈利周期🤔将触底回升,股市🉑基本面驱动逐渐增强,有望👒带来更持续更扎实的上涨。 未来,随着各项😉政策举措落地生效,“长钱长投”机制建立,中央汇金投资有🏍限责任公司、保险资金、基本养🥢老保险基金、年金基金等长期资🐓金有望进一步入市,促进资🚛本市场的长期稳定发展。【AI换脸伦理问题】Vega执导的深夜话📛题剧《王文涛与哈萨克斯🚊坦贸易和一体化部部长👴沙卡利耶夫举行🍁工作会谈》,基于我🥓的小姨妈漫画“宿舍偷拍”真实事件,融合AI换脸伦理问题“隐私无边界”、1秒直达片源“高达🥖千元收买系统摄像头”等具体玩法,带来只🚤有你懂的剧情节奏压抑与⭕愤怒共鸣。勇酒🙉运输服务经销部推出VIP试看,错✡过等明年推荐今晚连看,快点击进入,注册解锁内容参与😻讨论,还可获取片后深😀度访谈!广州日报讯 (全媒体记者刘畅 通讯员蔡婷玉)近日,2025第八届深港社区文😠化交流活动在深圳市福田🕐区举行。来自香港南区😵的近40名代表走进福田,先后参🗼观了深圳深业上城综合🔑体党群服务中心及🔞深圳市当代艺术与城市规划馆,与福田社区代表共赴“邻里之约”,在实地探⛑访中感知城市脉动,在座谈🥧交流中凝聚合作共识。“以文化为桥、以社区为媒”,该项活动已成🌇为深港两地🛤民心相通的标志性💝品牌。 当天上午,交流团首🗼站探访深业上城🔖综合体党群服务中心。作为深圳市基层党🤚建示范点,这里将便民🏬服务、文化展示、智慧党群活动融于一体,元宇宙体验区的🚈互动技⛪术让社区服务焕发科技感,展现了深💀圳现代化社区“党建引领、精细服务”的创新模式,香港代表们频🔜频驻足点赞。随后的座谈会上,深港双方围绕社🏑区治理精细化、民生服务创新👐等话题深入探讨。 下午,代表团前往✡深圳市当代艺术与城市规🔀划馆,在专业导览员的👬带领下,感知深圳从边📴陲小镇到现代化国👊际大都市的蜕变。“深圳社区🐜的创新活力让人印象深🦀刻,期待未来能🍀有更多社区结对、青年互访。”有香港代🦏表表示。访问🕺我们的网站短剧,了解更多信息。中新网8月20日电 据云南省纪委监✉委消息:云南省大理州委😤常委、大理市委书记字德海🕞涉嫌严重违纪违法,目前🍒正接受云南省纪委监😵委纪律审查和监察调查。
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小磯さちこ/つぐみさん/宮田春美/青山七瀨
(青岛日报/观海新闻记者 萩原舞)责编:
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