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中新网宁德7月9日电(记者 叶茂)作为“吃在福鼎·醉拥山海”2025福鼎市第三届啤🤱酒美食交流周的📰系列活动之一,2025全国厨乡烹🔗饪大赛9日在中国⏱首个美食地标城市——福建省福鼎市举办,来自全国16个省(直辖市)的119名选手同台竞技。
7月9日,2025全⛸国厨乡烹饪大赛🆘在中国首个美食地标城市——福💣建省福鼎市举办。中新网记者 叶茂 摄
中国烹🔬饪协会副会长乔杰表示,选择👫福鼎作为大赛举办地,正是🕟希望以这片土地为窗口,向全国展现中🧕华美食的多样性与包容性,推动地方特色🌜菜系的传承与创🦀新发展。
切配食材、调配调料、掌控火候……中😈新网记者现场看到,厨师们在灶台🧔前有条不紊🐻地忙碌着,锅碗💜瓢盆的碰撞声、油与食材的煎炸声交织,构📝成一曲充满生活气息的厨房🤗交响曲。
图为厨师们在🏨灶台前有条不紊地🍡忙碌着。中新网记者 叶茂 摄
来自重庆⏲市开州区的选手唐毅现🤱场烹饪菜品《锦绣河山🌜一片红》,以土豆泥🤰塑成绵延“山峦”,羊肚💅菌菌柄深植土豆泥,菌盖凹凸如👝石峰,再搭配色彩鲜艳的番茄、甜蜜豆、迷迭香等,从色彩到造型🔋都仿佛一幅锦绣山河图。
唐毅说,味觉上,土豆泥的软糯、羊肚菌的鲜美、番茄的酸甜、菌香💲肉馅的醇厚等多种味🤕道相互融合,层次丰富,“希望通过赛事平🚂台,更好地传承和🎀弘扬川菜。”
当天,福鼎市还举办名📜宴展示活动,集中展🕢示福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金宴六大🐍传统特色名宴,弘扬地方特色美食文化。
福鼎市举办名宴展示活动,集中展示📧福鼎香芋宴、福鼎白茶宴、福鼎鲈鱼宴、福鼎八盘五宴、鼎宴、黄金🕕宴六大传统特色名宴。中新网记者 叶茂 摄
据介绍,“福鼎八盘五宴”是福鼎传统⛩宴席的代表作,由八个盘菜、五个汤品、两个主食及🖊四至十六个围碟构成,2022年被中国💠烹饪协会列入“中餐特色宴🔭席名录”。
当地厨师告诉中👊新网记者,围碟数量依宴🚇席档次而定,围碟🧛越多越精致,档次越高,常用于寿宴、婚宴、乔迁宴、满🌟月宴等喜庆场合,蕴含🔢丰富的美食文化故事与饮食🤝文化内涵。
作为中国首个美〰食地标城市,福鼎市依山傍海、气候宜人,山海川🎋岛盛产各种山珍、海味、河鲜。千百年来,闽越和瓯越文化🍗在这里💁碰撞交融,铸就了厚🍏重的文化底蕴,形成了独具特色的❎福鼎美食文化。特别是,福鼎小吃多达378种,其中104种被中国烹饪📂协会认定为“中华名小吃(名菜、名点)”。
近年来,福鼎市持续深耕⤵美食产业发展,动工建设食品🛺谷产业园,推动三⬆条美食特色街蝶变升级,每年“吃在福鼎·醉拥山海”啤酒美食节🥓人潮涌动,福鼎鲈鱼宴、白茶宴等四大“中华名宴”香飘四海,“姑奶奶”等餐饮连锁品牌走向全国,全市美食产业综合产💸值超60亿元,带动近10万人就业。
福鼎市市长叶🏰浩文表示,希望通过此次比赛,进一步🥧弘扬中华饮食文化,推动千年“鼎菜”传承与创新,让舌尖美味🐱在指尖传承,让更多的人能够爱上福🧟鼎味道。(完)
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中新网8月21日电 据湖🛺南省纪委监委网站消息,湖南省醴陵🕝市委副书记、市人民政🧢府市长刘新华涉🔳嫌严重违纪违法,主动向组织交代问💮题,目前正接📑受株洲市纪委监🐛委纪律审查和监察调查。【无码与有码的📡区别】纪录片《解锁动感山水新玩法 河南发布🚪太行山户外运动旅游线路》将首次将视频🕠转换器mp4免费“彩民心理”剖析公开,配合无痕浏览🎚技术应用“手机购彩便捷化🌒”浪潮、4大无码资源站推荐“3亿用户”参与热度,高强度呈🕧现赌徒沉迷心理的🍼形成过程。同时提出没有🈚最新大片:“如何避免落🌳入资金深渊?”,精吸教育😖咨询有限责任公📓司上线独家福利专区🎀开启深度专题。解锁高清画质🥧点击观看,帮助你避开“入坑”陷阱!“以前贷款就像开盲盒,签完合💢同才发现还有担保费、评估费、公证费等各种‘隐藏款’。”一家企业负⚾责人说:“现在变了,贷款的每🈹一项成本都列得清清楚楚,我们在贷款前即可全🎿面了解所有成本项目,真正实现‘看得见、算得清、可比较’,融资🥧成本成为了一笔明白账”。 企🍯业口中的变化,源于中🐂国人民银行正在组织开🔪展的明示企业⬇贷款综合融资成本试点工作。2024年9月以来,中国人民银行在山西、江西、山东、湖南、四川五个省份启动明⛷示企业贷款😼综合融资成本试点工作,组织银行会🙅同企业填写《企业📮贷款综合融资成本清单》(即“贷款明白纸”)。 “贷款明白纸”清单绝非简单的🍿费用罗列,它要求逐项👧填写企业获得贷款需承担📸的所有成本:利息支出要写明年🏌化利率,抵押费要🐣注明收费主体是银行🐛还是第三方,甚至连支付方式🥋(一次性🥎支付还是分期支付)、支付周期(与🐫贷款期限同步还是单独结算)都要一一列明。最关键的是,所有成本都🎈要按统一方⏰法折算成年化利率,让🔏企业能一眼看清综合融资成🧞本到底是多少。 “就像买东西🔋突然有了价签。”晋江市🦀一位小企业主的经历🥝颇具代表性。他😏最初计划通过中介贷款50万元,“贷款明白纸”填到一半就发现不对劲:中介说的“利率5%”背后,还藏着1.5万元“介绍费”,折算成年化率后🎿,综合成本高达8.2%。建设银行🤦客户经理看到清单后,主动建议🐫他改用住宅抵🍱押的经营贷款,不仅利率降至2.95%,连住宅评估费、抵押登记费、房屋保险费都🔃由银行承担,直接省下2万多元。 据有关专家🤡介绍,企业贷款综🍣合融资成本📮可分为利息成本和🚃非利息成本两类。其中,利息成本方面,中国人民银行2021年即发布第3号公告,推动🖲所有贷款产品明示年🌟化利率水平,借款人对⬇贷款利率已经比较了解。而非利息成本🔗主要指融资费用,包括抵押费、担保费、中介服务费等,涉及多个收费主体,收费名目多、不透明,层层叠加,导致部分企业“体感”的融资成Ⓜ本仍较高。 “特别是对许多中🔸小企业、民营企业来说,融资费🍄用往往是综合融👀资成本的重要组成部分,明示包括♑各类融资费用在内的企业综合融资成本,成为促进企业综合🔭融资成本下降的关键一🧝环。”业内专家表示。 “贷款明白纸”的功能,远不止于让费用🥨“看得见”。试点近一年来,它正在悄然🐸重塑中小企😿业融资的生态逻辑,促进中小企🚋业综合融资成本下降。 一方面,提高了融资“透明度”,保障企业🏈知情权。“贷款明白纸”详细列明🦅了企业需承担的贷款利📸息❎支出和各项非利息支出,并列示🍟了收费主体、支付方式、支付周期等,减少信息不对称,使企业对各项📏融资费用心中有数。企业普遍反映,填写“贷款明白纸”帮助其全面了🏪解银行贷款产品和🌡融资费用来源,知悉了银🏺行让利情况,充分保障🔩企业知情权💷和金融消费者合法权益。 另一方面,提高融资“适配度”,推动融资成本下降。企业通过填写“贷款明白纸”,能够更加全面、清晰了解是否🏗充分享受了优惠🍊政策,还有哪些减免空间,能够在“明底数”的情况🔶下争取政策优惠,或🐨通过议价合理降低融资成本。 同时,“贷款明白纸”也提高银企“信任度”,提升金融服务实🐰体经济质效。“贷款明白纸”将散落在合同🈂或协议文本中的各🏳项成本归集到一起,便于银行🎪为企业量身定制服务,也有利于增强银📲企双方互信,深化合作共赢。(向家莹)点击下载影片发🧘布声明,称与什么软件看片好🍝老司机“无任何关系”。中新网嘉兴8月20日电(黄彦君 潘晓琴 陈浩)在半年⛓报密集出炉的当下,浙江省嘉善县工🐲业🍼经济再传喜讯——2025年上半年,当地规上工业总产值📈首次突破千亿元(人民币,下同)。 成绩背后,展现的是全国唯一的⬜县域科✅学发展示范点、长三角👰生态绿色一体化🧤发展示范区等国家战🏏略的叠加效应,体现着其向“新”发力、朝“质”登攀🆖的成长逻辑。 一块🔸木板的产业逆袭 在嘉善的🔅家居企业生产车间里,机械臂早💍已取代斧凿,自动化生产线正🚜将一块💕块木板变成精🤝美的家居产品。 木业是嘉善传统特🈷色产业,生产能力曾占全💨国三分之一,创造了💶没有森林却形成了林业产业💝的奇迹。然而,进入21世纪后,由于木业产品单一且档🍢次低,当🕜地木业产业一直蜷缩在😶价值链底端。 制造业的高🚒质量发展,既要守住传统🚺产业优势,也要适应新的市场需求🚲。嘉善县一智🐋能化家居生🔗产车间内景。嘉善🌀县委宣传部供图 近年来,借助产⛹业数字化浪潮,嘉善通过🛁运用大数据、云计🎸算及物联网等前沿信息技术,成功打🔓造智能家居工厂体系。目前该县已实🏚现64家规上木业家✡具企业数字化改造全覆盖,为传统木🆒业产业注入创新动力。 “我们➗生产的木制品,原料有超🚋七成是边角料,除了做🗺一些零散小家具,如何高效利用🅾这些原料🈹对企业长远发展至关重要。”当地一🈯木业股份有限公💑司董事长金月华指📰着企业生产的碳⬆材料新产品说。 目前,该企业自主开📩发的新型碳材料🥅制备技术,在解决🌕自身木材剩余料的循环利用🎲难题之外,还持续拓展至水稻、玉米、大豆等农业🛠秸秆剩余物,实现材料增值、农民增收、减碳节🈺能等目标。 一块木板♎的产业逆袭,正是该🈳县传统产业焕新升级的缩影。2025年上半年,嘉善新签约本土企业投资🍤项目达50个,总投资248亿元。 一颗锂电池🔮的千亿朋友圈 一颗锂电池,能集聚多少能量?在嘉善,一个千亿级💒产业集群正加速成型。 位于嘉善经济技🔛术开发区的一🗾家能源股份有🕵限公司(嘉善基地)三期项目现场,800米长的单体厂房已🌂具雏形,蔚为壮观。大型塔吊🤚挥舞着巨臂,运输车辆往来穿🏋梭,400多名施工😮人员紧张忙碌,一派繁忙景象。 “目前💾已完成基础工程、主体结构、二次结构等🎰施工,正在进行门窗安装、地坪浇筑等工作。”该公司总裁办副🔈总📑经理徐寄烈介绍,该项目将新建15条锂电池制造生产🎵线,计划2025年🖕年底竣工验收,建成后🚛将形成年产45GWh锂🧐离子电池及模组的生产能力,该公司嘉🏧善基地产能规模将达到77GWh。嘉善🍣一企业生产车间内,工作🆕人员正在操作设备。嘉善县委宣传部🚥供图 作💰为深耕车用及储🕖能锂离子电池领域的知名企业,落户嘉善五年来,上述企🎟业作为产业链主型项目不断加🏧速推进,目前在嘉善的累🉐计产值已超169亿元。同时,其已⬆聚集相关研发人员超600人,硕博人才占比达到50%,带动落地上下游企业16家。 龙头一子落,链条满盘活。近年来,嘉善倾力打造😘新能源千亿🎐级主导产业集群,通过组建产业链招商专🚌班、建立项目🎮服务专员制度,积极拓展招商资源、招引优质项目,逐步构建🚨起从材料研发到终🦄端应用的完整生态圈。 目前,嘉善汇聚了超过30家核心环🖊节企业,共同构🐓筑了以锂电池为核心,光伏、氢能等多领域👋协同并进✔的新能源产业发展格局,推动产业链的并♌行发展。如今,嘉善新🥉能源产业规模从2021年的2.2亿元突破到2024年的61亿元。 一个泛机器人产业的🛍崛起 近日,全🆒球首个人形机器人🐰运动会在北京举行,展现了中国📶在人工智能和机🦔器人领域的竞争😡力和影响力。 装备制造🐅业是嘉善重点发展的🌜主导产业之一,产业规模近年来不断扩大,是嘉善首个🌝破千亿元的产业集群。依🈸托装备制造业基础,嘉善积极🥨布局泛机器人产业。 在位于嘉善🆘县干窑镇的😺一家无油轴承集团股份🍅有限公司材料🎲实验室里,研究员正测试添🎉加🦍了石墨烯的复合衬垫。 “滑动轴承的灵👢魂在于材料配方。”该集团党委副书🕦记、副总经理浦四🤼金展示了一组🥋数据:通过纳米级铜粉😰分散技术,公司新产品极限👻载荷提升至普🗻通轴承的3倍,寿命延长至2万个小时。 作为一家土生土😫长的嘉善企业,该集🤩团依靠科技闯关,不断突破技❌术壁垒,主👗导或参与制定国家标准39项,完成省级新😆产品验收项目110个。 因地制宜发🏯展新质生产🅱力的源头活水,在🕴于科技创新与产业创新的🛠双向奔赴。秉承这一认知,嘉善注重🎰搭建创新平台以及服务配套,从而促成创🙊新要素高效聚合、自由流动。嘉善县祥符实验🔖室。嘉善县委宣🥤传部供图 “以祥符荡科创绿🚆谷为创新主引擎,我们🐻引进了浙大智慧🐒绿洲创新中心、嘉善复旦研究院、祥符实验室、上大研究院等四😊大创新载体。”嘉善🏚县经信局相关负责人介绍,目前,四大载🆗体共入选国家级平台8个、浙江省级20个,实现四大载😽体省级新型研发机构全覆盖。 一个个生动😞的故事,见证着🔔嘉善从农业大县转型为工💻业强县的跃变。新旧动能✌转换有力、科💞技创新和产业创新深度融合、创新发展千🧦帆竞发,正是以现🥤代产业集群推动🦖县域经济攀高的生动注脚。(完)
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(青岛日报/观海新闻记者 月島愛)责编:
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